بایگانی

نوشته های برچسب زده شده ‘زيتون خوب’

از خواص زیتون اطلاع دارید ؟

زیتون یک خوراکی بسیار مفید می باشد که اولین بار در سواحل مدیترانه کشف شد و بعد از مدتی به یونان رسید و بسیاری از افراد زیتون را با یونان و حماسه های قهرمانان افسانه ای یونان می شناسند که همین چند سال پیش که بازی های المپیک در یونان (آتن) برگزار می شد نماد کشور یونان یعنی شاخه ای از درخت زیتون بر سر ورزشکاران قرار داده می شد، هم اکنون اسپانیا بزرگ ترین صادر کننده زیتون در جهان است و این کشور دارای باغات زیتون فراوانی است.
میوه زیتون از سه پخش اصلی :‌هسته،گوشت(تفاله) و پوسته تشکیل شده است که وقتی شما یک زیتون کامل را می خورید (البته بدون هسته !) در حقیقت ۸۰% این زیتون آب و تفاله به بدن شما می رساند و ۲۰% باقی مانده روغن موجود در زیتون است که تاثیر مستقیم بر قلب و عروق شما دارد.بسیاری از افراد برای اینکه مستقیما سراغ خاصیت های مهم و تاثیر گذار زیتون بروند ، روغن خالص آن را خریداری می کنند تا از آن در سالاد و مواد غذایی استفاده کنند و این روش بسیار خوبی است که روزانه در سلامتی خود نقش تاثیر گذاری داشته باشید.
ادامه ی نوشته